Юрий Мельницкий окончил в 1993 году Государственный Институт Театрального Искуссква (ГИТИС), мастерская М.Захарова, А.Гончарова, С.Арцибашева.
Один из тех редких режиссёров, которые любят и умеют работать как с современными текстами, так и с классической драматургией.
В Ростовском областном академическом Молодежном театре он поставил “Золотая богиня”, “Приключения Бильбо Беггинса”, “Игроки”, “Беги кролик”, “Кот в сапогах”, «Афанасий Иванович, Пульхерия Ивановна…», “Волшебное платье”, “Трансфер”, “Шуба -Дуба” и др.
Пронзительная искренность режиссуры Юрия Мельницкого делает его спектакли настоящими исследовательскими работами о жизни современного человека. Он – один из немногих режиссеров, способных «раскрыть» актера, за что артисты театра доверяют ему и безоговорочно следуют за ним в творчестве. Всегда свое оригинальное видение, всегда аншлаг на премьере. Истории, «созданные» им, находят отклик в сердце самого избирательного зрителя.
Постановки Юрия Мельницкого «Лес», «Банкрот», “За чем пойдешь, то и найдешь” (“Женитьба Бальзаминова”)* Островского, «Чайка»* Чехова, «Хозяйка гостиницы» Гольдони, «Остров сокровищ» Стивенсона, «Миссис Пайпер ведет следствие» Поплуэлла, «Входит свободный человек» Стоппарда , «Буратино» Толстого, «Из жизни огней»* Донец – во многом определили направление и стиль Елецкого драматического театра «Бенефис».
* Спектакль “Чайка” А.П.Чехова отмечен дипломами III Фестиваля театров малых городов России, «Лучшая мужская роль» (роль Сорина – арт.Ю.Карпенко); III Международного театрального фестиваля «Мелиховская весна-2002».
* Спектакль “Из жизни огней” О.Донец – обладатель диплома XXIX международного театрального фестиваля «Липецкие театральные встречи», в номинации: «За создание уникального художественного мира спектакля» награжден Юрий Мельницкий, «Лучший композитор» – Алексей Екимов, труппа “Бенефиса” награждена дипломом в номинации «Лучший актерский ансамбль», 2013 г.
Спектакль также обладатель диплома Главы городского округа Коломна XII Фестиваля театров Малых городов России (театр Наций); отмечен экспертным советом Российской Национальной театральной Премии и Фестиваля «Золотая Маска», внесен в список «Самые заметные спектакли сезона 2013-2014», 2014 г.
* Юрий Мельницкий – обладатель Спец-приз Главы города Дубна за спектакль “За чем пойдешь, то и найдешь” (“Женитьба Бальзаминова”) А.Островского XIII Фестиваля театров Малых городов России (Государственный Театр Наций), г.Дубна (Московская обл.), 2015 г.
* Спектакль “За чем пойдешь, то и найдешь” (“Женитьба Бальзаминова”) А.Островского – обладатель диплома XXXI Международного театрального фестиваля «Липецкие театральные встречи», награжден дипломом в номинации «За глубину философского решения комедии А.Н.Островского», г. Липецк, 2015 г.